Restaurant au mai / auberge communale de Mex

~ Vaud / Suisse

2017 – 20

L’enjeu principal de la rénovation de l’auberge communale de Mex réside dans la superposition de programmes divers et indépendants : restaurant, crèche et chambres d’hôtes

 

Le restaurant été complètement repensé et orienté côté jardin grâce à la création d’une verrière ouverte sur la verdure.

 

La nouvelle arcade représente l’épine dorsale et dynamique du projet : caractérisé par son ossature bois, ce double entonnoir se dilate pour recevoir ses hôtes puis se rétrécit afin de guider le regard sur le jardin.